Groene-theetest resultaten

Gepubliceerd op 21-11-11

Nederlanders drinken jaarlijks gemiddeld 100 liter thee. Dat zijn twee kopjes thee per dag. Van oorsprong komt thee uit China. Duizenden jaren geleden werd daar al thee gedronken. Volgens een Chinese legende ontdekte Shen Nong 5000 jaar voor Christus thee in een bos. Bladeren van een theestruik dwarrelden in een pan met heet water, waarna het geheel een aangename geur ging verspreiden.

In de test beoordelen we verschillende soorten groene thee. Dit wordt gedaan door Karel Thieme, dé thee-expert van Nederland. Daarnaast zetten we ‘theeleuten’ Marry en Mariette Morsink in, moeder en dochter, die regelmatig samen een bakje thee drinken. We doen de thee-test bij Formocha Premium Tea, de enige echte Chinese theewinkel in Amsterdam. Eigenaresse Amanda Yin schuift ook aan bij de test.  

Dit zijn de verschillende merken thee die zij testen:

  • Perfekt, € 1,24 per 50 gram, gekocht bij Hoogvliet.
  • Super de Boer, € 1,31 per 50 gram.
  • Simon Levelt, € 3,48 per 50 gram.
  • Lipton, € 2,21 per 50 gram, gekocht bij Albert Heijn.
  • Aldi, € 1,02 per 50 gram.
  • Albert Heijn, € 1,10 per 50 gram.

De prijzen zijn omgerekend naar 50 gram om goed te kunnen vergelijken. De inhoud in de winkel kan verschillen.

We testen de thee op smaak, kleur en geur, van zowel de theeblaadjes als de thee zelf. We knippen eerst de zakjes open, en laten de theeblaadjes aan onze testpersonen ruiken. De thee bereiden we met 400 milliliter water, dat is ongeveer 2 kopjes thee. We laten iedere thee precies 2 minuten trekken. Alle testpersonen beoordelen de verschillende merken en geven de thee een cijfer. Welke groene thee is het groenst en dus het lekkerst? Dit is de uitslag:

1. Simon Levelt. Cijfer: 7,6
De allerlekkerste groene thee is de verse thee van Simon Levelt. Met maar liefst een 7,6 staat ie bovenaan. De duurste thee uit de test, maar dat is het volgens onze testpersonen het geld zeker waard. Echte goede groene thee. En daar gaat het natuurlijk om.  

2. Super de Boer. Cijfer: 6,4
Op de 2e plaats eindigt de goedkoopste thee uit de test, die van Super de Boer. Een vriendelijke, zachte, groene thee, aldus onze testpersonen.

3. Pickwick. Cijfer: 6,4
Een redelijke thee voor af en toe. Iets duurder dan de thee van de Super de Boer, die hetzelfde cijfer heeft gekregen.

4. Aldi. Cijfer: 6,3
Een prima pure groene thee, maar wel gewoontjes.

5. Albert Heijn. Cijfer: 5,6
Op de 5e plaats staat de groene thee van van de Albert Heijn, een nipte voldoende, een 5,6. Nietszeggend, aldus Karel.

6. Perfekt. Cijfer: 5,5
Op de 6de plaats eindigt Perfekt, net geen voldoende, een 5,5. Niet vers, en erg bitter.

7. Lipton. Cijfer: 4,8
Op de laatste plaats eindigt Lipton, de op 1 na duurste thee uit de test. Een ruime onvoldoende, namelijk een 4,8. Te veel toegevoegde aroma’s. Te nep.

Reacties

Geschreven door arthur op 21-11-11 21:03
waarom geen piramide groene thee?
waarom geen zonnatura groene thee?
dit zijn toch echt 2 super (h)eerlijke theeën!
Geschreven door René op 21-11-11 21:16
De test van de groene thee was interessant. Het blijkt maar weer dat verse thee (Levelt) boven de massa consumenten thee staat. Grappig dat de test in een echt Chinees theehuis was. Jammer dat dan niet verteld wordt dat er vele mogelijkheden zijn om ORIGINELE Chinese verse groene thee te kopen. Zelf hebben wij familie in Shanghai en wij kopen nooit thee in Nederland. Ook werd niet vermeld dat er HEEL VEEL SOORTEN groene thee in China zijn, zelfs medicinale.
Van goedkoop tot extreem duur. Thee die vroeger alleen voor de keizer was. Via internet zijn er best sites van importeurs te vinden. Ook werd niet verteld dat Chinese thee meerdere keren per dag gebruikt wordt. Bij echte groene thee (dus niet die zakjes met chemie) kan je meerdere , nee moet je , keren water toevoegen. Chinezen doen dit de hele dag. Men zegt dat de derde keer water toevoegen de thee het lekkerst is. In de zakjes zit ook veel te veel thee voor één kopje!
Groet
Geschreven door Albert op 21-11-11 21:21
Aardig dat de test in een ECHT Chinees theehuis was. De eigenaresse zag er nier erg Chinees uit.
Geschreven door fons op 22-11-11 07:22
jullie vermelden de specificaties van 6 verschillende thee-aanbiedingen en testen er 7:ik mis de Pickwick bij de specificatie.
En laat ik nou uitgerekend die thee momenteel aan het naar binnen slurpen zijn!
Geschreven door LRE op 22-11-11 08:17
Waarom zijn er geen biologische en fair trade thee getest?
In veel tests worden deze merken overgeslagen, zo ook in deze.
Zonde, Radar heeft hier wederom een enorme kans laten liggen om mensen juist van eerlijke productie en eerlijke handel bewust te maken laten liggen
Geschreven door Jans op 22-11-11 12:23
ik vind het een niet complete test.
alleen een paar eigen merken.
geen piramide thee of zonnatura thee.
toch wel een gemiste kans hoor.
Geschreven door marian op 22-11-11 13:06
De Simon Levelt thee is biologisch / ecologisch.
de theeen van Perfect zijn fair trade.
dus!!!!
Geschreven door Gerrit-Jan op 22-11-11 15:10
Voor een complete test had je veel te veel thee moeten testen. Zoals boovenstaande reactie: er zit fair trade en er zit ecologisch bij. Je kunt niet alles hebben. Jammer dat jou theemerk er niet tussenzit maar ik vind dit wel een goede test voor het grote gros groene theedrinkers.
Geschreven door Inge op 22-11-11 18:08
De test is geen juiste weergave van de realiteit, omdat men thee in zakjes en losse thee naast elkaar test. Daarbij worden de topmerken in theezakjes niet meegetest.
Geschreven door eekhoorn op 23-11-11 20:56
De conclusie dat de groene thee van Lipton kunstmatige toevoegingen heeft, klopt niet, het is ZUIVERE groene SENCHA thee! Sencha thee is van origine een Japanse groene thee en een verhaal apart. Deze thee kun je niet vergelijken in een test met ''gewone'' groene theesoorten. Sencha thee heeft iets heel bloemigs van zichzelf, mensen die dat niet weten of er niet van houden, verwarren dat mogelijk met "toegevoegde smaakstofjes". Hoewel me dat wel verbaast van zich professioneel noemende thee-leuten ....
 
sluiten

Bladwijzer & Delen